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長期喝電熱水壺燒的開水對健康有影響嗎?

發布時間:2020-01-03

1.熱水壺的工作原理是什么?

熱水壺最根本的原理就是利用電能轉變成水的熱能,這點學過物理的人應該知道??赡芎芏嗳藢τ跒楹嗡疅_,熱水壺的開關自動斷開的原理不太懂吧,這個其實就是當水處于沸騰的時候,它產生的水蒸氣使熱水壺的感溫金屬片變形,它變性以后通過里面的杠桿推動電源開關斷開,從而自動跳檔。

市場上的電熱水壺主要以不銹鋼材質為主,但是一些廠家為了節省成本選擇用價格成本相對較低的高錳鋼作為電熱水壺的材料,在使用過程中會析出重金屬錳,被人體長期過量攝入會影響健康,會導致記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等癥狀。

但是大家也不要太擔心,現在千家萬戶都在用電熱水壺,也沒聽說誰喝出了疾病,就連我們醫院很多科室也都是用電熱水壺燒水,電熱水壺總體來說是比較安全的

電熱壺的水不能反復的燒,因為水開了以后可能過一兩個小時就晾涼了,很多人為了方便直接就按上插銷直接接著燒。經常喝這樣的水并不好。電熱壺燒出來的水和鐵壺燒出來的水不太一樣。鐵壺燒出來的礦泉水也好,或者自來水也好容易有水垢,電熱壺燒出來的,水稍微好一些,起碼溫度比較高,要比飲水機燒出來的開水溫度高。

201和202不銹鋼均屬于高錳合金,容易在酸性環境中析出重金屬,而自來水因為消毒所添加的氯則會在水中產生少量的次氯酸,從而使水呈現弱酸性,所以,用201或202不銹鋼水壺煮水,多多少少都會有一定量的重金屬析出,雖然其量極少且人體吸收率也非常低,但架不住天天喝啊,所以,購買水壺的話最好能避開這兩種不銹鋼材質;


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